|
|
Okra |
|
Ladyfingers
Malvaceae |
Tilbake til Grønnsakfrø
Prøv noe nytt i veksthuset ditt. Okra eller ladyfingers er en mye brukt frukt i matlagingen både i Afrika, India og øst-Asia. Planten er varmekjær og liker sol. Gjødsles slik som til gresskar. Så i mars/april. Planten blir ca 1 mtr og er buskaktig. Starter å produsere frukt nederst. Høst mens fruktene er unge. Bruk i supper, omeletter, salater etc.
Herlig salatoppskrift fra boken 'Odla orientalisk' av Lena Israelson: Lett kokte frukter skåret i 2 cm biter, legges i saften av en appelsin, tilsatt 1 ts sukker, 1 ss vineddik og 1 ss olje. Spises etter en halvtime
|
Varianter:
|
| Handlekurven |
|---|
Handlekurven er tom.
|
| Forslag? |
|
Finner du ikke frøene du leter etter? Er det noe du savner eller vil ha endret på? Legg et forslag i forslagskassen.
|
|
